Тушеная капуста с охотничьими колбасками и сардельками - «Второе блюдо»

Ингредиенты: капуста белокочанная 700 г ---------------------- бульон куриный (или вода) 300 г ---------------------- морковь 250 г ---------------------- колбаски охотничьи 2 шт. ---------------------- лук репчатый 2 шт. ---------------------- сардельки 2 шт. ---------------------- масло растительное 2 ст.л. ---------------------- укроп ? пучок ---------------------- соль морская ? ч.л. ---------------------- тмин 1 ч.л. Приготовление: Шаг 1. Капусту и морковь нашинковать. Шаг 2. Лук нарезать мелко и отправить на сковороду. Жарить без масла. Шаг 3. Следом в сковороду отправляем капусту и морковь. Жарим также без масла до появления поджаристой корочки и следов на дне сковороды. Шаг 4. Добавить к капусте немного масла и куриный бульон. Все хорошо перемешать. Шаг 5. Добавить нарезанные копчености - охотничьи колбаски и сардельки. Добавить тмин. Тушить 15 минут. Шаг 6. В конце приготовления добавить мелко нарезанный укроп. Шаг 7. Подавать со сметаной. Приятного Вам аппетита!