Печень в этом торте можно использовать абсолютно любую. В любом случае вкус получается оригинальным и неповторимым, а при добавлении зелени и специй аромат готового продукта самого лучшего качества.
Ингредиенты:
Печень (любая) — 500 г
---------------------------------
Молоко (или вода) — 50 мл
---------------------------------
Яйцо — 1 шт.
---------------------------------
Соль, сода — на кончике ножа
---------------------------------
Мука (примерно) — 2 ст. ложки
---------------------------------
Морковь — 1 шт.
---------------------------------
Лук репчатый — 1 шт.
---------------------------------
Приготовление:
Печень прокрутить через мясорубку.
Добавить: муку, яйца, молоко, соль, соду.
Из полученного теста пожарить блинчики.
Обжарить мелко нашинкованный лук с натертой морковью.
Каждый блинчик смазать майонезом и проложить обжаркой из лука и моркови.
Приятного Вам аппетита!