- 28-май-2017, 16:50
Стейк красной рыбы в фольге с помидорами - «Второе блюдо»
Ингредиенты:
стейк красной рыбы 2 шт.
---------------------------------
помидоры 1 шт.
---------------------------------
лук репчатый 1/2 головки
---------------------------------
лимон 1-2 ломтика
---------------------------------
перец черный молотый
---------------------------------
лист лавровый
---------------------------------
соль
---------------------------------
Приготовление:
Любую красную рыбу нарезать стейками. Противень застелить листом фольги, выложить кусочки лимона и нарезанный репчатый лук. Филе разместить сверху, посолить и поперчить, побрызгать лимонным соком, положить по кусочку помидора, лавровый лист. Закрыть фольгой, печь красную рыбу в фольге полчаса, температура приготовления – от 180 до 200 градусов.
Приятного Вам аппетита!