Голубцы ленивые из куриного фарша - «Второе блюдо»

Ингредиенты: 500 г куриного фарша --------------------------------------------------------------- 100 г капусты --------------------------------------------------------------- 100 г сметаны --------------------------------------------------------------- 100 мл воды --------------------------------------------------------------- 50 г томатной пасты --------------------------------------------------------------- 2 яйца --------------------------------------------------------------- 1 морковь --------------------------------------------------------------- чёрный молотый перец --------------------------------------------------------------- соль --------------------------------------------------------------- Приготовление: Нарезать капусту на маленькие квадратики, натереть морковку, смешать с куриным фаршем, вбить яйца, перемешать. Смешать томатную пасту, сметану, воду, подсолить, сдобрить черным перцем. Скатать фарш в шарики размером с мандарин, переложить в кастрюлю, влить соус, поставить голубцы ленивые из куриного фарша тушить примерно на треть часа. Приятного Вам аппетита!