Ингредиенты:
500 г куриного фарша
---------------------------------------------------------------
100 г капусты
---------------------------------------------------------------
100 г сметаны
---------------------------------------------------------------
100 мл воды
---------------------------------------------------------------
50 г томатной пасты
---------------------------------------------------------------
2 яйца
---------------------------------------------------------------
1 морковь
---------------------------------------------------------------
чёрный молотый перец
---------------------------------------------------------------
соль
---------------------------------------------------------------
Приготовление:
Нарезать капусту на маленькие квадратики, натереть морковку, смешать с куриным фаршем, вбить яйца, перемешать.
Смешать томатную пасту, сметану, воду, подсолить, сдобрить черным перцем.
Скатать фарш в шарики размером с мандарин, переложить в кастрюлю, влить соус, поставить голубцы ленивые из куриного фарша тушить примерно на треть часа.
Приятного Вам аппетита!