Суп из фасоли и из копченых колбасок в вине - «Первое блюдо»

Ингредиенты: колбаски копченые — 4 шт, ---------------------- бекон копченый — 200 гр, ---------------------- фасоль белая (консервированная) — 2 банки, ---------------------- кетчуп — 300 г, ---------------------- сметана — 400 г, ---------------------- вино красное — 500, ---------------------- кубик бульонный — 1 шт, ---------------------- лук репчатый — 2 шт, ---------------------- масло оливковое — 2 ст.л, ---------------------- лист лавровый — 1 шт, ---------------------- сахар, ---------------------- перец паприка — 1 ст.л., ---------------------- перец черный, ---------------------- тимьян сушеный — 1 ч.л, ---------------------- майоран сушеный — 1 ч.л, ---------------------- соль. Приготовление: Шаг 1 Копченый бекон нарезаем кубиками и дарим их на мелком огне несколько минут. Шаг 2 Лук очищаем, нарезаем мелко, после чего обжариваем на растительном масле и добавляем его к бекону. Все это обжаривается порядка 5 минут. Шаг 3 в Сковороду с мясом добавляем кетчуп, фасоль, сметану, лавровый лист и красное вино. Солим, перчим и добавляем немного паприки. Все это доводится до кипения, после чего уменьшаем огонь и варим в течение 40 минут, регулярно помешивая. Добавляем нарезанную колбаску, зелень и варим около 20 минут. Приятного Вам аппетита!