• 12-сен-2021, 21:26

Окрошка с перетертыми желтками на минералке и сметане - «Первое блюдо»


Ингредиенты:

картофель отварной 5 шт.
----------------------
яйца вареные 6 шт.
----------------------
огурцы 3 шт.
----------------------
редис 300 г
----------------------
укроп 20 г
----------------------
лук зеленый 20 г
----------------------
колбаса вареная 200 г
----------------------
майонез 2 ст.л.
----------------------
сметана 200 г
----------------------
горчица 1 ч.л.
----------------------
вода минеральная 1.5 л
----------------------
соль 1 ст.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Отварить картофель и яйца. Мелко нарезать ингредиенты.
ШАГ 2
Желток вынуть из отваренных яиц и размять вилкой в отдельной тарелке, добавить горчицу, майонез, сметану и тщательно перемешать.
ШАГ 3
Получившуюся массу смешать с нарезанными ингредиентами для окрошки, посолить и залить минеральной водой. Перед употреблением охладить,
Приятного Вам аппетита!

Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости

Комментарии для сайта Cackle