Капустный суп с болгарским перцем в горшочке - «Первое блюдо»

Ингредиенты: бульон овощной 150 мл ---------------------- капуста 100 г ---------------------- картофель 1 шт. ---------------------- лук репчатый ? шт. ---------------------- перец сладкий болгарский ? шт. ---------------------- морковь ? шт. ---------------------- специи Приготовление: ШАГ 1 Картофель нарезать кубиками, переложить в горшочек. ШАГ 2 Нарезать болгарский сладкий перец и лук, переложить поверх мяса. ШАГ 3 Морковь нашинковать тонкими кружками, также отправить в горшочек. ШАГ 4 Нашинковать краснокочанную капусту, можно взять обычную белокочанную, брокколи, цветную. ШАГ 5 Пересыпать в горшок. ШАГ 6 Заранее приготовленный овощной бульон посолить, приправить специями, залить содержимое горшка. ШАГ 7 Поставить в духовку, тушить до готовности в течение сорока минут. СОВЕТ Вместо свежих овощей для вегетарианского супа подойдут замороженные. Готовый суп можно посыпать рубленой зеленью петрушки, кинзы. Приятного Вам аппетита!