Ингредиенты:
кролик 1 кг
---------------------------------
морковь 3 шт.
---------------------------------
лук-порей 1 шт.
---------------------------------
перец черный молотый
---------------------------------
специи
---------------------------------
соль
---------------------------------
Приготовление:
Порубить кролика на куски, натереть морковь (лучше на терке для корейской морковки), нарезать лук-порей.
Переложить куски в мультиварку, засыпать луком с морковью, залить водой, чтобы чуть покрыла блюдо, приправить любимыми специями, молотым черным перцем, солью.
Готовить кролика в мультиварке по-деревенски 15 минут в режиме «Варка на пару», переключить на «Тушение» и через 2 часа диетическое блюдо готово.
Приятного Вам аппетита!