Ингредиенты:
Свинина - 2 кг.
---------------------------------
Груша - 2 шт.
---------------------------------
Мак - 100 гр.
---------------------------------
Сыр - 300 гр.
---------------------------------
Майонез - по вкусу
---------------------------------
Соль, перец - по вкусу
---------------------------------
Приготовление:
Свинину нарезаем порционными кусочками 1,5-2 см толщиной и слегка отбиваем, сразу солим и перчим с двух сторон.
Грушу нарезаем пластинками примерно по 5 мм толщиной (на мой вкус я бы положила груши толстенный кусок).
Сыр натираем на крупной терке.
Лист смазываем маслом, выкладываем мясо, кладем сверху грушу, засыпаем всё сыром, делаем майонезную сеточку и обильно всё засыпаем маком.
Готовим в разогретой до 190С духовке около 30-40 минут.
Приятного Вам аппетита!