Соленые сырники с аджикой - пошаговый рецепт с фото - соленые сырники с аджикой - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда главные блюда
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
305 г
творог(9%)
580 г
сыр адыгейский
100 г(2 яичка)
яйца куриные
70 г + 85 г для обваливания
мука
10 г
петрушка
9 г
соль
2 г
тимьян(свежий)
по вкусу
перец темный(молотый)
аджика(для подачи)
Соленые сырники с аджикой рецепт. Процесс приготовления
1 Сыр адыгейский натереть на средней терке.

2 Добавить творог, яичка, соль, пытку.

3 Поперчить.

4 Добавить листики петрушки.

5 Добавить тимьян.

6 Хорошо перемешать.

7 Сформировать сырники(каждый по 70 г): поначалу скатать шарик, дальше окунуть его в пытку, слегка прихлопнуть – получаются круглые сырники шириной 1,5 сантим..

8 Подготовленные сырники(3 шт. на порцию)обжарить в сковороде на растительном масле с 2-ух сторон.

9 Застелить противень пергаментом, положить сырники и довести до готовности в разогретой духовке в течение 7 минут.

10 Соленые сырники готовы!Подавать горячими с аджикой в соуснике, увенчанном веточкой тимьяна. Приятного аппетита!

11 Соленые сырники готовы!Подавать горячими с аджикой в соуснике, увенчанном веточкой тимьяна. Приятного аппетита!