Если вам хочется летом поменьше проводить времени за готовкой, возьмите на вооружение рецепт простого салата из спаржи и клубники, который предлагает фудблогер Анжелика Зоркина. Заправка из бальзамического крема и базилик помогут в полной мере насладиться этим необычным сочетанием.
Рецепт совсем простой:250 гр молодой спаржи100 гр клубникинесколько листиков базилика и бальзамический кремСпаржу отвариваем в подсоленной воде не дольше 3-4 минут. Затем нарезаем на небольшие кусочки и спаржу, и клубнику, добавляем базилик и поливаем бальзамическим кремом. Если крема нет, то смешайте бальзамический уксус с ложкой меда и заправьте салат.К салату можно добавить хамон или другое сыровяленое мясо.
Фото и рецепт: Инстаграм
...