Вам так захотелось пиццу, но не охото в таковой холод выходить на улицу?
Можно, окончательно, заказать доставку на дом, а лучше ведь выпечь пиццу самому. Идея!
Для приготовления пиццы нам пригодится:
Для теста:
Мука - 600 - 700 граммов
Вода(тепленькая)- 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Дрожжи(сухие)– 1 пакет
Для внутренности:
Колбаса(можнож брать 2-ух видов – копченную, варенную…)– 300 граммов
Грибы – четыресто граммов
Твердый сыр – 300 граммов
Помидор – 3 шт.
Лук – 1 либо 2 маленьких
Кетчуп
Зелень(для декорации)
Приготовление:
Муку нужно просеять.
Смешать пытку с дрожжами.
Засыпать в смесь сахар, соль и влить подсолнечное масло – перемешать все.
Вбить яичка.
Руки смазать маслом и замешивать тесто не меньше 10 минут(до однородности).
Дать тесту настояться 45 – 60 минут.
Грибы почистить, промыть и порезать малюсенькими пластинками.
Лук – все так же, как и грибы.
Немного обжарить лук с грибами.
Колбасу порезать на тоненькие ломтики.
Твердый сыр натереть на терке(большой).
Помидоры залить кипяточком на 5 минут, чтоб легче было снять кожуру.
Очищенные помидоры порезать кольцами.
Стол посыпать пыткой и раскатать тесто(можнож поделить тесто на две пиццы либо раскатать одну великую).
Раскатанное тесто помещаем в формочку для пиццы либо на противень.
Смазать тесто кетчупом.
Слоями выложить начинку: грибы, колбаса, помидоры, тертый сыр, зелень.
Поставить в духовку на 200 градусов на 25 минут.
После приготовления данной пиццы, вам больше не захочется ходить в пиццерию.
Приятного аппетита!