Масленица уже началась, и если вы еще не сделали блины, то советуем вам попробовать эту начинку.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•_800 грамм ветчины
•_100 грамм репчатого лука
•_6 штук яиц
•_Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ветчину нарежьте кубиками. Яйца отварите "вкрутую", охладите и максимально мелко нарежьте. Лук пассируйте на сливочном масле. Смешивайте ветчину, яйца и лук. Начинка для блинчиков готова! Сами же блинчики делайте по рецепту стандартному, но поменьше добавляйте сахара в тесто.