Компот - это напиток из плодов либо ягод. Его можнож употреблять как в прохладном, так и в теплом виде, а еще накрывать его на зиму и применять как десерт.
![]()
Существует много вариантов приготовления компота. Если разговаривать о ингредиентах, то это быть может компот из новых плодов, компот из сухофруктов либо компот из замороженных плодов. Отдельной категорией числятся компоты консервированные. Да и готовить компоты можнож несколькими методами: без кипячения и с кипячением. Особо идет сказать о воде, которая для приготовления компотов обязана быть лишь превосходного характеристики(отфильтрованная либо ключевая), но не из-под крана.
При варке компота замороженные плоды и сухофрукты можнож класть и в прохладную воду, а вот свежие ягоды и плоды лучше класть в кипящую воду. Чтобы плоды дали максимум витаминов и сока, требуется высочайшая температура.
Сахар можнож применять бурый либо белоснежный, тростниковый либо фруктовый. Таким образом, можнож готовить каждый разов компоты с различными вкусами. А ежели заменить сахар медом, то и выгоды будет больше, и компот получится ароматнее. Только мед лучше класть, когда сваренный компот немножко остынет, по другому под событием больших температур все полезные характеристики меда пропадают.
А как аппетитным быть может компот из слив, мы сейчас сможем проверить.
Количество порций: 8
Время приготовления: 2 ч.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал
Чтобы приготовить компот из слив, вам пригодится:
сливы красноватые – 1 кг
сахар – 250 гр
вода – 2-2,5 литра
Как приготовить компот из слив
1. Сливы перебираем, кладем в дуршлаг и кропотливо моем в проточной воде.
2. Разрезаем сливы пополам и вынимаем косточки. Этот шаг можнож пропустить, ежели компот необходимо сварить очень живо, но тогда косточки будут мешать.
3. Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Как лишь вода начинает закипать, засыпаем сахар и мешаем до полного растворения.
4. После этого выкладываем в воду сливы. Доводим компот до кипения и выключаем. Оставляем компот до тех пор, пока он не остынет, и переливаем в графин. Вкуснее сливовый компот будет, ежели употреблять в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
Источник
Существует много вариантов приготовления компота. Если разговаривать о ингредиентах, то это быть может компот из новых плодов, компот из сухофруктов либо компот из замороженных плодов. Отдельной категорией числятся компоты консервированные. Да и готовить компоты можнож несколькими методами: без кипячения и с кипячением. Особо идет сказать о воде, которая для приготовления компотов обязана быть лишь превосходного характеристики(отфильтрованная либо ключевая), но не из-под крана.
При варке компота замороженные плоды и сухофрукты можнож класть и в прохладную воду, а вот свежие ягоды и плоды лучше класть в кипящую воду. Чтобы плоды дали максимум витаминов и сока, требуется высочайшая температура.
Сахар можнож применять бурый либо белоснежный, тростниковый либо фруктовый. Таким образом, можнож готовить каждый разов компоты с различными вкусами. А ежели заменить сахар медом, то и выгоды будет больше, и компот получится ароматнее. Только мед лучше класть, когда сваренный компот немножко остынет, по другому под событием больших температур все полезные характеристики меда пропадают.
А как аппетитным быть может компот из слив, мы сейчас сможем проверить.
Количество порций: 8
Время приготовления: 2 ч.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал
Чтобы приготовить компот из слив, вам пригодится:
сливы красноватые – 1 кг
сахар – 250 гр
вода – 2-2,5 литра
Как приготовить компот из слив
1. Сливы перебираем, кладем в дуршлаг и кропотливо моем в проточной воде.
2. Разрезаем сливы пополам и вынимаем косточки. Этот шаг можнож пропустить, ежели компот необходимо сварить очень живо, но тогда косточки будут мешать.
3. Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Как лишь вода начинает закипать, засыпаем сахар и мешаем до полного растворения.
4. После этого выкладываем в воду сливы. Доводим компот до кипения и выключаем. Оставляем компот до тех пор, пока он не остынет, и переливаем в графин. Вкуснее сливовый компот будет, ежели употреблять в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
Источник