Необычайно аппетитное и сытное блюдо которое без всяких колебаний повеселит всю семью. Рецепт кортошки и куриных ножек под сырной корочкой повеселит вас роскошным запахом, хорошим наружным видом и удивительным вкусом, за такое роскошное угощение вы будете вознаграждены бессчетными комплиментами.
Ингредиенты:
700 гр. кортошки.
6 куриных ножек.
4 зубчика чеснока.
300 гр. сыра.
3 ст. л. панировочных сухарей.
1 ст. молока.
Соль, перец темный молотый.
Масло растительное.
Приготовление:
Куриные ножки посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. растительного масла, теснённые 3 зубчика чеснока, перемешать. Картофель порезать дольками, посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. растительного масла, давленый чеснок перемешать. Разогреть духовку до 220 градусов, на противень, выложить куриные ножки, рядом выложить в один слой картофель. В молоко потереть 150 гр. сыра, добавить панировочные сухари, перемешать. Ложкой умеренно наносим смесь, сверху куриных ножек и кортошки. Равномерно потереть по всей поверхности сыр на мелкой терке. Ставим в духовку запекать на 40-50 минут, подавать блюдо сходу.