- 14-июл-2020, 18:13
Суп с макаронами, консервированной фасолью и помидорами - «Первое блюдо»
Ингредиенты:
морковь 150 г
----------------------
лук репчатый 70 г
----------------------
масло сливочное 7 г
----------------------
специи (харисса) ? ч.л.
----------------------
помидоры консервированные (малосольные) 800 г
----------------------
фасоль консервированная 800 г
----------------------
вода 2 л
----------------------
сыр 60 г
----------------------
макароны 100 г
Приготовление:
ШАГ 1
Морковь и лук нарезать мелким кубиком.
ШАГ 2
В кастрюле разогреть сливочное масло, отправить нарезанную морковь с луком, добавить хариссу. Готовить на среднем огне 10 минут, перемешивая.
ШАГ 3
Помидоры очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком, отправить в кастрюлю, добавить фасоль. Залить водой, довести до кипения, варить 20 минут.
ШАГ 4
Спустя 20 минут засыпать макароны и сыр натертый на мелкой терке. Перемешать и готовить еще 5 минут.
Приятного Вам аппетита!