Теплый салат с вешенками хорош как закуска к белому вину или шампанскому. Диетично, быстро готовится и доступные продукты - 3 причины приготовить такой салат и вам.Ингредиенты:вешенки -
500г;зеленый салат - 1 пучок;репчатый лук - 1 луковица;чеснок - 1-2 зубчика;помидор - 1 шт.;оливковое масло - по вкусу;горчица, соль - перец по вкусу.Приготовление:Вешенки пожарила на масле с луком, не измельчала, отрезала только ножки.Сделала заправку из оливкового масла, тертого чеснока, соли-перца и горчицы. Все по вкусу. Но горчицы много не надо, так, чтобы слегка чувствовалась.Выложила на тарелку листья салата, порезанные полосками, сверху теплые грибы, нарезанный на дольки помидор и полила заправкой.Фото и рецепт: Паулинка