Нежнейший азиатский лосось на гриле повеселит даже самого своенравного гурмана узким запахом и прекрасным вкусом. Очень обычное, прыткое и просто дивное блюдо, пальчики оближешь.
Ингредиенты:
1 кг. лосося.
30 гр. дижонской горчицы.
45 мл. соевого соуса.
90 мл. оливкового масла.
3 зубчика чеснока.
Приготовление:
Смешать соевый соус, оливковое масло, горчицу, давленый чеснок. Лосось порезать порционными кусками, залить маринадом, требовать 15 мин. Жарить каждый кусок на гриле с каждой стороны сбрызгивая соусом.