Быстрая аппетитная слабосоленая селедка, приготовленная в семейных критериях. Приготовить такую закуску не составит труда, также не займет у вас много медли. Пока приготовляться гарнир, у вас теснее будет готовая рыбка к столу. Главное отдать настояться желая бы около часа и неустрашимо можнож ее быть. Специи можнож подобрать по собственному вкусу, на пример перец молотый либо положить французскую горчицу. Также солить сельдь советую по собственному вкусу. В общем, экспериментируйте, и у вас получится самая аппетитная селедочка.
Ингредиенты:
Сельдь свежемороженая 2 шт.
Лук красноватый 2 шт.
Морковь 1 шт.
Масло подсолнечное семейнее 150 мл.
Горчица в зернах 1-2 ч. л.
Перец горошком.
Соль 1-2 ч. л.
Сахар 0,5-1 ч. л.
Приготовление:
Ингредиенты
Порезать лук кольцами, морковь кружочками
Сельдь разморозить не до конца, отрезать голову, удалить внутренности, промыть. Порезать кусками.
В стеклянную емкость чередуя, выкладываем слои:
Лук, морковь, горчицу, перец, сельдь, соль, сахар.
Солим по вкусу.
Заливаем растительным маслом, накрываем плотно емкость и встряхиваем.
Поставить селедку в холодильник 1-2 часа. Готовую сельдь можнож подавать к столу. Приятного аппетита!