Итальянская кухня славится собственной изысканностью и великолепием.
Для почти всех фраза «итальянская кухня» ассоциируется с пиццей и спагетти, но, это только частица всего обилия блюд, сделанного профессиональными жильцами Италии.
Важным элементом обеденного стола итальянцев являются свежие овощные культуры и разные салаты. Стоит отметить, что главной ингредиент почти всех обычных блюд Италии – макаронные изделия из жестких видов пшеницы. Общее заглавие таковых блюд – паста. К пасте прибавляют разные соуса, сыр, мясо, овощные культуры, грибы. Наиболее знаменитые сорта макарон – спагетти(длинноватые и тонкие макароны)и каннелони(широкие макароны в виде трубочек). Итальянцы также чрезвычайно обожают равиоли. Они схожи на квадратные пельмени, которые почаще всего подаются в томатном соусе и тертым сыром, также лазанью – слои "пасты", мяса и овощей, запеченные под соусом.
Ну и как без всеми любимой пиццы?Как ни удивительно, у самих итальянцев это блюдо не пользуется особенной репутациею, в отличие от путешественников. В давние времена это была пища бедняков – неказистая лепешка с помидорами и пряностями, время от времени сыром. Со временем кулинары преобразили такое подобие пиццы, используя в собственных рецептах грибы, морепродукты, ананасы и на данный момент это блюдо пользуется репутациею во всем мире.
Если Вам охото почувствовать атмосферу Италии и пробовать высшую кухню данной страны – семья Монтекки гостеприимно раскрывает перед Вами двери собственного ресторана.
Итальянский ресторан Montecchi представляет своим гостям блюда из товаров высочайшего свойства из различных регионов Италии. Высококлассные блюда сопровождаются винами данной примечательной южной страны. Непревзойденные десерты сведут с разума нежностью и изысканностью вкуса. Удовольствие от кулинарии дополнит поистине итальянская атмосфера и необыкновенный интерьер заведения. Здесь Вы можете скрыться от сторонних глаз, гула и суеты. Все в ресторане Montecchi располагает к комфорту и комфорту. Семья Монтекки прилагает громадные усилия для того, чтоб Вы желали сюда ворачиваться опять и опять.