Панкейки с бананом - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 20 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
200 г
молоко коровье
200 г
мука
по вкусу
соль
по вкусу
сахар
1 ст.л. + 10 г
масло растительное
1 шт.
яйца куриные
1 шт.
банан
немного
масло сливочное(для обжарки бананов)
200 мл
сливки молочные
1 шт.
шоколадный батончик(«Сникерс»)
неск. штук
ягоды(для декорации)
пара листиков
мята(для декорации)
Панкейки с бананом рецепт. Процесс приготовления
1 Американские блинчики панкейки немножко схожи на наши оладушки. В ресторане Chelsea блинчики подают с бананами и ирландским соусом. И ежели бы не пошаговая съемка процесса приготовления, мы так никогда бы не узнали, какую ужасную тайну какой дивный секрет скрывает в себе этот сладостный соус. Подробнее сантим.. шаг 4. Подогреть молоко, просеять в него пытку, добавить соль, сахар по вкусу, столовую ложку растительного масла. Яйцо взбить раздельно и потом добавить в тесто, кропотливо перемешать и всю массу процедить через мелкий дуршлаг. Дать постоять 20-30 минут при к-тной тмп-ре.

2 Подогреть сковороду, добавить 10 г растительного масла и выпекать блинчики поперечником 12-15 сантим. либо совершенно маленькие(как оладьи). После обжарки довести панкейки до готовности в разогретой до 180 градусов духовке 2-3 минутки.

3 Выложить блинчики на тарелку.

4 Приготовить ирландский соус: на сковороде подогреть сливки, добавить шоколадный батончик «Сникерс» и кропотливо перемешать.

5 Полить панкейки соусом.

6 Бананы очистить и порезать шириной 0,5 сантим.. Подогреть сковороду, обжаривать бананы 3-4 минутки на сливочном масле.

7 Выложить обжаренные бананы на блинчики, присыпать сладкой пудрой, украсить листиками мяты и ягодами.

8 Панкейки с бананом и ирландским соусом готовы!

9 Приятного аппетита!Соус из «Сникерса» — это неустрашимо. А как вы относитесь к кулинарным экспериментам?