Как приготовить салат «Мимоза» - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда салаты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 15 минут
Количество порций 2

Основные ингредиенты Ингредиенты
250 г
семга(филе)
200 г
морковь(вареная)
4-5 шт.
яйца куриные
50 г
сыр(гауда)
150 г
майонез
35 г
масло сливочное
50 г
икра красноватая
175 г
лук
10 г
укроп
25 г
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
перец темный
Как приготовить салат «Мимоза» рецепт. Процесс приготовления
1 Шеф-повар ресторанов «Дед Пихто» Андрей Бова дает украсить любимый почти всеми салат «Мимоза» торжественно – красноватой икрой, а подать порционно – в стеклянных стаканах. Изящно и аппетитно!Подготовить ингредиенты.

2 Филе семги отварить со приправами и укропом.

3 Репчатый лук порезать маленьким кубиком и обжарить на растительном масле.

4 Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке. Натереть вареную морковь и вареные яичка(белок и желток раздельно).

5 В стакан выложить семгу, на нее - обжаренный лук.

6 Смазать майонезом(нанести сеточку).

7 Выложить яичный белок.

8 Выложить слой моркови.

9 Смазать майонезом.

10 Выложить слоями сыр, сливочное масло, яичный желток.

11 Украсить красноватой икрой и укропом.

12 Приятного аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.