Белая фасоль с помидорами - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда главные блюда
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
130 г
фасоль(белоснежная, консервированная)
65 г
томаты в своем соку
65 г
перец сладостный
85 г
огурец соленый(либо маринованный, для подачи)
30 г
лук
5 г
аджика
13 г
томатная паста
1 г
специи
13 г
зелень(для подачи)
3 г
сельдерей(ствол)
2 г
соль
масло растительное(для жарки)
Белая фасоль с помидорами рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 С фасоли слить жидкость.

3 Лук мелко порезать и выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить.

4 Добавить аджику, перемешать

5 Добавить томатную пасту.

6 Добавить помидоры в своем соку.

7 Нарезать кубиками сладостный перец, порезать ствол сельдерея.

8 Добавить овощные культуры в сковороду.

9 Добавить в сковороду фасоль.

10 Добавить специи(шафран, кориандр, уцхо-сунели), перемешать.

11 Для подачи разрезать огурец на ломтики. Шеф-повар ресторана «Тинатин» Нино Харчилава прибавляет в маринад свекольный сок - огурцы получаются очень уникальными.

12 Готовую фасоль посыпать свежей зеленью и подавать с ломтиками огурца. Приятного аппетита!