Печень трески под шубой

Хотя в любимцах у меня остается салат из печени трески с луком и яичками, это тоже чрезвычайно и чрезвычайно благородный вариант. Салат выходит чрезвычайно ласковым и вкусовые сочетания чрезвычайно успешны.Ингредиенты: печень трески - 2 банки; картошка - 5 малюсеньких либо 3 великих; морковь - 2 шт; яичка - 4 шт; сыр - 125 гр; зеленоватый лук - 4 побега; майонез.Сварите овощные культуры и яичка. Овощи непременно посолим опосля закипания. Остужаем и вычищаем.Печень трески извлекаем из масла и разминаем прямо в салатнице вилкой.Разравниваем в тонкий слой.Следом на большой терке натираем картошку, разравниваем сверху по печени.Смажем майонезом. Порубим зеленоватый лук и посыпем сверху.Следом слой тертого на мелкой терке сыра.А сверху тертые на данной же терке белки яиц. Снова слой майонеза.Потом выкладываем тертую на большой терке морковь. Еще немножко смазываем майонезом.Сверху посыпаем тертым на мелкой терке желтком.Если отдать ночь пропитаться - образцово!Приятного аппетита!Фото и рецепт: Ольга Барановская