Если вы теснее насладились клубникой и в выпечке, и в напитках, то теснее пора кусок лета в виде данной ароматной, сладостной, сочной ягодки, поместить в банку в виде варенья, чтоб в зимний период, отведывая его, погружаться в искренние воспоминания о солнце и лете. Каждая хозяйка варит клубничное варенье по-своему, я предпочитаю все таки «живое» варенье, другими словами варенье без термической обработки.
Все витамины сохранены, запах, как словно ягодка лишь с грядки!Зимой раскрываешь баночку – летом благоухает!А прибавление в клубничное варенье бананов делает его еще наиболее небывалым. Такое варенье вы точно не покупайте в магазине, а, попробовав, никогда не забудете этот невозможный вкус!
Ингредиенты на 700-800 мл:
клубника – 500 г
банан – 2 штуки(около 300 г)
сахарный песок – 300 г.
Рецепт приготовления
Клубнику промыть, откинуть на дуршлаг, чтоб отдать воде превосходно стечь. Перебрать превосходно, избирая спелые ягоды, очистить от плодоножек. Сложить очищенные ягоды клубники в глубокую чашечку.
Бананы промыть, очистить от кожуры, порезать, произвольно поломать и положить в чашечку с клубникой.
Затем в чашечку с ягодами клубникой и кусками бананов добавить сладкий песок.
При поддержки блендера измельчить ягоды клубники и куски бананов, но не чрезвычайно сильно, обязаны остаться маленькие ягодные куски и куски банана.
Приготовленное варенье оставляем на 1 час, накрыв чашечку незапятнанным полотенцем, непрерывно размешивая древесной ложкой, чтоб сахар превосходно растворился.
Готовое варенье переливаем в стерилизованные контейнеры либо просто чистую пластиковую бутылку и убираем на хранение в морозильную камеру.
Несколько советов:
для приготовления «живого» варенья избирайте лишь сочные, целые, не испорченные ягоды клубники;
для дегустации такое живое варенье надобно немножко разморозить.
Фото и рецепт: Lorchen
Все витамины сохранены, запах, как словно ягодка лишь с грядки!Зимой раскрываешь баночку – летом благоухает!А прибавление в клубничное варенье бананов делает его еще наиболее небывалым. Такое варенье вы точно не покупайте в магазине, а, попробовав, никогда не забудете этот невозможный вкус!
Ингредиенты на 700-800 мл:
клубника – 500 г
банан – 2 штуки(около 300 г)
сахарный песок – 300 г.
Рецепт приготовления
Клубнику промыть, откинуть на дуршлаг, чтоб отдать воде превосходно стечь. Перебрать превосходно, избирая спелые ягоды, очистить от плодоножек. Сложить очищенные ягоды клубники в глубокую чашечку.
Бананы промыть, очистить от кожуры, порезать, произвольно поломать и положить в чашечку с клубникой.
Затем в чашечку с ягодами клубникой и кусками бананов добавить сладкий песок.
При поддержки блендера измельчить ягоды клубники и куски бананов, но не чрезвычайно сильно, обязаны остаться маленькие ягодные куски и куски банана.
Приготовленное варенье оставляем на 1 час, накрыв чашечку незапятнанным полотенцем, непрерывно размешивая древесной ложкой, чтоб сахар превосходно растворился.
Готовое варенье переливаем в стерилизованные контейнеры либо просто чистую пластиковую бутылку и убираем на хранение в морозильную камеру.
Несколько советов:
для приготовления «живого» варенья избирайте лишь сочные, целые, не испорченные ягоды клубники;
для дегустации такое живое варенье надобно немножко разморозить.
Фото и рецепт: Lorchen