Всеми нами любимое блюдо спагетти с томатным соусом. Мой рецепт спагетти с колбасками мыслю, вам понравится, сыр пармезан можнож заменить на иной сыр. Получается чрезвычайно аппетитное сочное блюдо, а колбаски с зеленью лишь улучшат вкус нашего блюда.
Ингредиенты:
Оливковое масло 50 мл.
Лук 1 шт.
Чеснок 5 зубчиков.
Перец красноватый 2 щепотки.
Томаты в своем соку четыресто мл. баночка.
Вода сто мл.
Соль.
Базилик измельченный 2 ст. л.
Сливочное масло 40 гр.
Пармезан тертый 50 гр.
Приготовление:
Порезать мелко лук.
Измельчить чеснок.
Обжарить на оливковом масле лук и чеснок.
Добавить красноватый перец.
Подавить руками помидоры и вылить к луку
добавить воду, посолить
все превосходно перемешать.
Добавить порезанный базилик.
Хорошо перемешать
Отварить спагетти.
Выложить спагетти в соус, добавить тертый пармезан. Положить кусок масла.
Порезать кусками колбаски и обжарить на оливковом масле. Высыпать колбаски в спагетти и перемешать.
Насыпать спагетти в тарелку и притрусить для красы пармезаном.
