Очень просто, чрезвычайно аппетитно. Мультибананово, лаского, примечательно к чашечке горячего чая либо кофе. Рецепт даю для мультварки, но выпекать полностью можнож и в плите. Все дело в креме.Банан — 4 штСахар бурый — 3/4 стак.Яйцо куриное — 3 штРазрыхлитель теста — 1 ч. л.Сметана(30 процентов жирности)— 1 стак.Мука — 250 гМасло сливочное(для смазки)Сироп кленовый — 7 ст. л.Шоколад горьковатый(на посыпку)— 50 гРом(либо несколько капель эссенции)— 2 ч. л.Параметры приготовления в мультиварке:Мощность: 800 ВаттОсновная программа: Выпекание(75 минут)Дополнительная программа: обогрев(25 минут)Мы будем применять великие, в меру сладостные, не перезревшие бананы. Готовим тестовую базу: взбиваем яичка, сахар, сметану(3/4 ст), пытку, разрыхлитель. Нарезаем 3 банана и щепетильно прибавляем их к тесту.Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки, выкладываем тесто. Выбираем програмку "Выпечка", ставим 1 час 15 минут. После приготовления надобно бросить шарлотку
еще на 20-25 минут в режиме "Подогрев". Вот таковой румяный и благовидный, ароматный пирог мы приготовили!Пока шарлотка выпекалась, мы приготовили великолепнейшую вещь - бананы в ромовой карамели. Это аппетитно звучит и тривиально делается: нарезаем банан шайбами(не тонко), в сковороде растапливаем 3 ст. ложки сахара с ромом либо несколькими каплями ромовой эссенции.Кладем банан и щепетильно, осмотрительно обжариваем его на самом малюсеньком огне, пристально следя как банановые куски на очах покрываются, обволакиваются карамелью. Банан необходимо осмотрительно переложить на бумагу для выпечкиГотовим крем - в сметану кладем 2 ст. л. кленового сиропа. Покрываем сиим кремом еще теплый пирог, размещаем по поверхности карамелизированный банан, поливаем кленовым сиропом, посыпаем тертым горьковатым шоколадом.Фото и рецепт: Ялорис