Предлагаю приготовить аппетитный супчик из овощей. Готовить это примечательное блюдо чрезвычайно просто и просто. Яркие цвета овощей дадут аппетитный вид вашему берегу и вы с наслаждением скушаете еще одну ложечку. Цветной, красочный супчик чрезвычайно приглянулся моим детишкам, это основное подтверждение того что суп неимоверно аппетитный. Также можнож таковой суп предоставлять и детям по меньше перемолотив его блендером в пюре, лишь варить суп без шампиньонов. Когда вы кладете ингредиенты в суп, поначалу доводим до кипения, а потом варим указанное время в рецептуре. Приятного аппетита!
Ингредиенты на 1,5 л. воды:
Куриный суп-набор.
Лук 1 шт.
Картошка четыресто г.
Свекла 1 шт.
Морковь 1 шт.
Шампиньоны 250 г.
Горошек зеленоватый 150 г.
Спаржа 150 г.
Укроп 1 пучок.
Соль, перец темный молотый по вкусу.
Приготовление:
Вам пригодится кастрюля на 2,5 литра. Заливаем в нее 1,5 литра воды. Ставим на огонь, кладем куриный суп набор и лук. Доводим до кипения, устраняем накипь, варим курочку 10 минут.
Режем картофель кубиком и отправляем в кастрюлю, доводим до кипения, варить 10 минут.
Режем свеклу маленьким кубиком, отправляем в суп, доводим до кипения, варим 10 минут.
Режем морковь маленьким кубиком, отправляем в суп, доводим до кипения, варим 5 минут.
Вынуть суп набор,(остудить), удалить луковицу, посолить и поперчить суп по вкусу. Режем шампиньоны пластинками.
Отделяем мясо от костей и отправляем с грибами в кастрюлю. Доводим до кипения, варим 5 минут. Засыпаем в суп спаржу, горошек, доводим до кипения, варим 2 минутки.
Порубить укроп, выключить огонь, засыпать суп укропом. Крышкой прикрывать не надо, дайте ему настоятся 5 минут, насыпайте в тарелочки и опосля накроете кастрюлю крышкой.
Приятного аппетита!