Уникальный рецепт фаршированных грибов с колбасками, уверенна вы не когда не пробовали не чего же сходственного, чрезвычайно советую приготовить это блюдо.
Ингредиенты:
40 великих грибов.
600 гр. сосисок либо колбасы.
100 гр. панировочных сухарей.
250 гр. сливочного сыра.
2 ст. л. рубленной петрушки.
1 ст. л. лимонного сока.
3 зубчика чеснока, нажать.
100 гр. пармезана натереть.
4 ст. л. растительного масла.
Приготовление:
Удалить ножки из грибов, отложить в сторону, шляпки взбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, отставить в сторону. В сковороде на растительном масле жарить чеснок, жарить ножки грибов порезанные кубиком. Колбаску порезать кубиками и обжарить совместно с грибами. Выложить в миску, охладить, добавить тертый сливочный сыр, петрушку, все кропотливо перемешать. Нафаршировать шляпки выложить на пергамент, посыпать тертым сыром пармезан, выпекать при температуре 180 градусов 15 минут.