Пирог рыбака - пошаговый рецепт с фото - как приготовить - ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда закуски
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 25 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
300 г
картофель(пюре)
30 г
пармезан
70 мл
сливки молочные(33%)
90 г
судак
30 г
креветки
40 г
лук-порей
Пирог рыбака рецепт. Процесс приготовления
1 Подготовить ингредиенты.

2 Порубить мелко филе судака. Так же мелко нарубить креветки. Лук-порей порезать маленькими кубиками.

3 Соединить в миске нарезанные креветки, филе и лук. Залить сливками, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на сковороде до загустения сливок.

4 В горшочек выложить слоями: картофельное пюре, рыбно-креветочную смесь, пюре. При желании можнож прослоить тертым сыром чеддер и пармезаном. Совет! Для приготовления аппетитного картофельного пюре вареной картофель(300 г)надобно размять толкушкой с прибавлением 1-го яичка и 50 г сливочного масла.

5 Сверху еще разов посыпать тертым сыром.

6 Запекать в духовке до образования золотистой корочки.

7 Fish Pie - «Пирог рыбака» - готов!Приятного аппетита!

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.