Ингредиенты:кукуруза;для травяного масла:свежая зелень(укроп, петрушка, базилик);соль;чеснок;перец;сливочное масло.Если у вас есть истинный гриль, то, наверно, кукурузу можнож предварительно не отваривать. Я готовила под грилем в духовке, потому поначалу очищенные початки отварила до готовности в подсоленной воде.Затем поделила каждую кукурузину на 3-4 доли(в зависимости от размера), смазала растительным маслом и разложила на противне.Поставила противень с кукурузой под раскаленный гриль и готовила, время от медли перекладывая кукурузу с 1-го бочка на иной, до появления румяных подпалин и черных зерен.Пока кукуруза под грилем, приготовила травяное масло: мягкое сливочное масло посолила, добавила мелко нарезанную зелень, выдавила туда же зубчик чеснока и добавила молотый розовый перец(можнож хоть какой иной по вкусу). Размешала.Горячую кукурузу положила на тарелку и обильно смазала зеленоватым маслом. Очень просто готовить, зато вкус кукурузы от такового прибавления лишь выигрывает.
Ингредиенты:кукуруза;для травяного масла:свежая зелень(укроп, петрушка, базилик);соль;чеснок;перец;сливочное масло.Если у вас есть истинный гриль, то, наверно, кукурузу можнож предварительно не отваривать. Я готовила под грилем в духовке, потому поначалу очищенные початки отварила до готовности в подсоленной воде.Затем поделила каждую кукурузину на 3-4 доли(в зависимости от размера), смазала растительным маслом и разложила на противне.Поставила противень с кукурузой под раскаленный гриль и готовила, время от медли перекладывая кукурузу с 1-го бочка на иной, до появления румяных подпалин и черных зерен.Пока кукуруза под грилем, приготовила травяное масло: мягкое сливочное масло посолила, добавила мелко нарезанную зелень, выдавила туда же зубчик чеснока и добавила молотый розовый перец(можнож хоть какой иной по вкусу). Размешала.Горячую кукурузу положила на тарелку и обильно смазала зеленоватым маслом. Очень просто готовить, зато вкус кукурузы от такового прибавления лишь выигрывает.
