Специально для любителей морепродуктов не обычных кулинарных рецептов предлагаю приготовить хорошее блюдо. Уверенна почти все из вас оценят этот деликатесный вкус.
Ингредиенты на 4 порции:
230 гр. устриц.
10 средних креветок.
50 гр. зеленоватого лука.
4 яичка.
30 мл. оливкового масла.
Соль, перец темный молотый.
Приготовление:
Яйца взбить миксером с солью и перцем. Устрицы, креветки зеленоватый лук крупно порезанный, смешать, посолить и поперчить, соединить с яичками. Массу поделить на 4 одинаковые доли, выпекать на масле под крышкой на малюсеньком огне, подавать блюдо горячим.