Вкусный и чрезвычайно сытный картофельный пирог, это блюдо пришло к нам из южноамериканских придорожных кафе, которые вот теснее сотку лет веселят своими пирогами усталых путников. Такая выпечка чрезвычайно знаменита на западе, и это понятно, попробовав кусок такового пирога вы на постоянно запомните его запах и ласковый вкус.
Ингредиенты на 8 порций:
1 упаковка замороженного дрожжевого теста.
500 гр. фарша
300 гр. кортошки порезанного кубиком.
Зеленый лук измельченный.
200 гр. сыр тертый чеддер.
Соль, любимые приправы.
Приготовление:
Тесто разморозить, выложить в один слой теста в форме для пирога, отрезать излишние края. Фарш поперчить и посолить, выложить умеренно в форму. Следующий слой выложить картошку, посолить и поперчить. Следующий слой зеленоватого лука, тертый сыр. Закрыть тонко раскатанным кругом теста, края плотно защипнуть, выпекать при температуре 180 градусов 1 час, вытащить из духовки и отдать постоять 15 минут, можнож подавать к столу.