Вкусный, ласковый шпинатный соус великолепно подойдет к рыбным и
мясным блюдам. Приготовить таковой соус не составит для вас труда. Вкусовые
качества могут изменяться от выбранной вами горчицы. Кто любит поострее, берем
горчицу острую. Шпинат можнож брать как замороженный, так и свежий.
Ингредиенты:Шпинат 200 г.
Майонез сто г.
Сок лимона 1 ст. л.
Соль по вкусу.
Горчица французская 2 ст. л.
Приготовление:
Ингредиенты.
Шпинат отварить в кипящей воде 2 минутки.
Откинуть на дуршлаг,
дать стечь превосходно излишней воде.
Измельчить блендером шпинат и горчицу.
Добавить майонез, сок
лимона, соль. И превосходно все взбить до однородной массы.
Подавать соус к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!