Что быть может проще, прытче и аппетитнее чем тосты с яичком что бы утолить голод. И сейчас я с радостью представляю вашему вниманию рецепт французской кухни которая довела такое обычное блюдо как тост до совершенства создав истинный кулинарный шедевр, приготовить который окажется под силу хоть какой хозяйке.
Ингредиенты на 2 порции:
4 ломтика французского багета.
1 яичко.
50 мл. молока.
Соль, перец темный молотый.
Масло сливочное для жарки.
Томатный соус.
Приготовление:
Яйцо взбить с молоком, солью и перцем, обмакнуть ломтики хлеба в яичко. Обжарить на сковороде в разогретом масле, с обеих сторон, до золотистой корочки. Подавать с томатным соусом.