Очень обычный но аппетитный французский рецепт тоста с ветчиной, эта закуска образцово подойдет что бы утолить легкий голод и будет чрезвычайно кстати во время пригородного отдыха. Кстати, эти тосты идеальнее всего употреблять в мести с нашим томатным соусом.
Ингредиенты:
8 ломтиков тостерного хлеба.
4 ломтика ветчины.
2 яичка.
4 ст. л. молока.
Оливковое масло для жарки.
Соль, перец темный молотый.
Приготовление:
На хлеб положить ветчину, накрыть вторым куском хлеба, разрезать на искосок. Взбить в мисочке яичко с молоком, солью, перцем. В сковороде разогреть масло, обмакнуть с каждой бутерброд в яичке и обжарить с каждой стороны.