Десертные шарики с клубникой - пошаговый рецепт с фото - десертные шарики с клубникой - как готовить: ингредиенты, состав, время приготовления

Категория блюда выпечка и десерты
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 20 минут

Основные ингредиенты Ингредиенты
200 г
печенье(сухое)
90 г
масло сливочное
150 г
творог(семейный)
150 г
клубника
20 г
кокосовая стружка
2 ст.л.
сахарная пудра
Десертные шарики с клубникой рецепт. Процесс приготовления
1 Предлагаю рецепт десертных шариков с клубникой. Готовятся они достаточно живо и совершенно не трудно. А в итоге получаются чрезвычайно аппетитные и нежные шарики, в каких смешивается сладость с приятной кислинкой клубники.

2 Печенье(у меня ребяческое)поломать на куски и поместить в блендер.

3 Измельчить печенье в крошку.

4 Переложить крошку в иную емкость. Сливочное масло растопить и добавить в крошку. Хорошо перемешать.

5 Далее добавить творог(у меня семейный)и сладкую пудру.

6 Хорошо вымесить тесто, желанно руками.

7 Свежую клубнику почистить, промыть.

8 От теста отщипывать маленький кусок, скатать в шарик, приблизительно величиной с грецкий орешек, размять его в лепешку. В серединку лепешки положить ягодку клубнички.

9 Аккуратно облепить ягодку тестом и скатать в шарик. Таким образом, делать шарики, пока не закончится тесто. Тесто не липнет к рукам, с ним чрезвычайно приятно работать.

10 Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и убрать в холодильник на 20 минут, для застывания.

11 Готовые шарики украсить по желанию и можнож подавать к столу.

12 Так шарики смотрятся в разрезе. Приятного аппетита!!!