Соус имеет сногсшибательный вкус, потому хоть какое блюдо из курицы станет истинным совершенством.
Рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты:
Курица – 1000 г
Мята – 1 шт
Чеснок – 3 зубчика
Лимонный свежий сок – 4 ст. ложки
Красный сладостный перец – 0, 50 ст. ложки
Белое превосходное вино – сто мл
Тимьян – 1 шт
Репчатый лук – 1 шт
Способ приготовления:
Курицу нарезаем благовидными великими кусками. Мелко нарезаем лук. Мяту измельчаем в блендере и поливаем свежевыжатым лимонным соком. Смешиваем мяту, лук и мясо. Добавляем чеснок и пряности.
Все заливаем вином и превосходное размешиваем. Оставляем маринад с мясом на полчаса.
Далее нанизываем ароматное мясо на шампуры и над углями обжариваем.