Абрикосовый пирог

ы никогда не подмечали, какой у абрикоса теплый цвет?Желтый, практически прозрачный, либо напротив насыщенный с розовым отливом, либо ясными красноватыми вкраплениями. Этот фрукт так же аппетитен, как украшав. Выпечка с его ролью просто священна. Предлагаем обычный рецепт пирога из абрикосов.



Ингредиенты:200 гр. муки1 чайная ложка разрыхлителяЩепотка соли110 гр. сливочного масла100 гр. сахара + столовая ложка для посыпания50 гр. меда3 великих яйца120 гр. сметаны4-5 абрикосовЩепотка ванилиПриготовление:1. Разогреваем духовку до 190 градусов.2. В кухонном комбайне перемешиваем сливочное масло, сахар и мед 2-3 минутки.3. Добавляем яичка, сметану, ваниль. Мешаем в комбайне еще приблизительно 2 минутки.4. Затем кладем пытку, разрыхлитель и соль. Смешиваем все составляющие до однородной консистенции.5. Разделяем абрикосы на половинки, извлекаем косточки. Режем половинки на 3-4 доли в зависимости от размера плода.6. Застилаем емкость для выпечки бумагой для выпекания. Выливаем в емкость тесто. Разравниваем тесто лопаткой. Выкладываем сверху абрикосы. Слегка притапливаем их пальцем. Посыпаем сахаром и отправляем в духовку на 30-40 минут.7.Остужаем и едим!


http://invkus.blogspot.ru/2014/07/abrikosoviy-pirog-kusochi-solnechnogo-ocharovaniya-v-teste.html

Цитирование статьи, картинки - фото скриншот - Rambler News Service.

Иллюстрация к статье - Яндекс. Картинки.

Есть вопросы. Напишите нам.

Общие правила  поведения на сайте.