Хотите ли вы похудеть, побороть утомляемость, совладать с хворью либо просто ощущать себя лучше — прибавление зеленоватых напитков в рацион равномерно вытеснит ваши дурные повадки и поможет вам стать здоровее. Предлагаем 3 самых обычных рецепта зеленоватых коктейлей из плодов и овощей, которые наверное найдутся у вас в холодильнике.
Для начала побеседуем о методе приготовления. Зеленые коктейли можнож сделать 2-мя маршрутами — выжиманием в соковыжималке либо перемешиванием в блендере. В первом случае получаются соки, во 2-м — смузи. У каждого свои плюсы.
Преимущества соков:
- Меньше окисления. Замечали когда-нибудь, как разрезанное яблоко, оставленное на некое время в чистом участке, начинает темнеть?Это величается окисление и является действием разложения. Фрукты вправду начинают портиться, а совместно с ими — и питательные вещества. При перемешивании в блендере в силу необыкновенностей процесса попадает больше воздуха и, соответственно, окисление происходит прытче. Для меньшего окисления используйте шнековую соковыжималку.
- Быстрый питательный заряд. Так как удаляются волокна, все витамины, ферменты и минералы, содержащиеся в соке, попадают в кровь практически сходу же опосля потребления.
- Быстрый энергетический заряд. Так же, как в случае с питательными веществами, ваш организм живо обновляется и свежеет.
- Легко переваривается. Так как волокна плодов удаляются, организм просто усваивает все питательные вещества. Это хороший метод очищения для всех, у кого трудности с пищеварением.
- Никакого вздутия и тяжести в животике. Стакан свежего сока заполнит вас легкостью не перебьет аппетит. Он лишь удержит вас от поедания излишнего бургера.
Преимущества смузи:
- Меньше сахара. Выжимая сок из 10 яблок, вы получите еще меньше напитка, чем размешивая те же 10 яблок. Таким образом, вы употребляете еще меньше фруктозы.
- Больше клетчатки. Перемешивание плодов бережёт много клетчатки, таковой полезной для пищеварительной системы.
- Это настоящая пища. Вы получаете все нужные витамины, минералы, ферменты, клетчатку, белки и даже жиры, прибавляя авокадо либо кокосовое масло. Кроме того, вы сможете добавить суперпродукты вроде орехового масла.
- Проще делать. Соковыжималку нужно разбирать и кропотливо мыть опосля каждого приготовления сока. В случае с блендером довольно просто ополоснуть стакан.
Полезный зеленоватый напиток(для блендера)
Это истинная кладовая нужных микроэлементов и вкуса. Кресс-салат, который можнож покупать на овощном базаре и в магазине, нередко недооценивают. Он придает напитку особенный вкус, который смягчают мята с огурцом. Освежающее добавление к хоть какому берегу.
Вам пригодится:
- 1 пучок кресс-салата
- 1 зеленоватое яблоко(без сердцевины)
- 1 лайм(очищенный)
- ¼ огурца
- 4 листа мяты
- 1 банан(по желанию)
- Вода/лед(по вкусу)
Приготовление:
Добавьте в блендер воды/льда по вкусу и все ингредиенты. Смешайте до однородной массы.
Сильная зелень(для блендера)
Этот напиток для истинных любителей зеленоватого. Минимальное количество сахара и ингредиенты, полезные для крови. Шпинат, брокколи и капуста!Добавьте супер-продукт авокадо и получите напиток, полный питательных веществ и способный защитить вас от рака. Вкусное наслаждение не стоит упускать.
Вам пригодится:
- 1 чашечка брокколи
- 2 листа капусты
- 1 чашечка свежего шпината
- ½ зеленоватого яблока
- ½ огурца
- ½ авокадо
- 1 лайм(сок)
- Вода(по желанию)
Приготовление:
Положите в блендер все ингредиенты. Перемешивайте до однородной массы, при необходимости прибавляя воду.
Зеленая свежесть(для соковыжималки)
Вы даже не будете знать, что ваше тело очищается, пока вы пьете этот вкуснейший сок. Некоторые обретают этот напиток очень кислым, ежели и вам так кажется — добавьте яблоко. Но мы оцениваем этот сок не совсем лишь благодаря великолепному вкусу, громадному количеству витаминов, минералов и антиоксидантов. Он, ко всему иному, еще и один из самых ароматных.
Вам пригодится:
- 1 лайм(очищенный)
- 1 лимон(очищенный)
- 1 великий огурец
- 1 горсть базилика
- 1 горсть мяты
- 2 горсти свежего шпината
- Имбирь(по вкусу)
Приготовление:
Приготовьте сок из всех ингредиентов.
Из книжки "Зеленые коктейли. Рецепты для здоровья, энергии, юности и стройной фигуры"