Лёгкий, нежнейший и удивительно вкусный торт " Galaretka" (МК в моём исполнении)

Здравствуйте Страна Мамочки! Предлагаю Вам рецепт лёгкого, воздушного и чрезвычайно аппетитного тортика. Сейчас, когда на улице жара, а нам по бывшему охото чего-нибудь сладенького, данный тортик просто находка!!! Рецептом данного тортa со мной поделилась одна не юная полячка. И он навечно прижился в нашей семье. Готовить его можнож не совсем лишь летом, но и в зимний период. Ведь плоды и ягоды сейчас продают круглый год! На 1-ый взор рецепт тортика может показаться достаточно замысловатым. Но это не так. Главное, соблюдать все этапы приготовления и всё обязано получиться. Для данного тортика нам пригодится: Открыть в полный размер *300 гр. Бисквитного печенья(сахарное, ванильное, к чаю); * 200 гр. сливочного масла сто гр для коржика; * 20 гр. желатина; * 2 стакана прохладного молока; * 2 желтка; * 0,5 стакана сладкой пудры; * пачка порошка «Буден»(проще разговаривая пудинг); * пачка хоть какого желе; * шоколад или какао; * любые ягоды или плоды. Приступаем к приготовлению: 1)Печенье мелко раскрошить. Масло и шоколад растопить. Перемешать. Дно формы застелить пищевой плёнкой, выложить массу и немножко утрамбовать. Убрать в холодильник. Открыть в полный размер Открыть в полный размер 2)Пачку порошка «Буден» растворить в 0,5 стакана молока. Перемешать. В иной ёмкости желатин залить 1,5 стаканами молока и бросить набухать(не наименее 0,5 часа). В третьей – желатин растворить по аннотации. Воды желанно добавить меньше, тогда желе будет плотнее. Открыть в полный размер 3)В эмалированную, или стеклянную посуду, положить 2 желтка, пачку масла и 0,5 стакана сладкой пудры. Всё взбить миксером. Открыть в полный размер 4)Набухший желатин подогреть(но не кипятить!). Охладить до комнатной температуры и узкой струйкой влить в посуду с «Буденом». Хорошо размешать до однородной массы. Открыть в полный размер 5)Затем, маленькими дозами вливаем готовый «Буден» в массу с желтком и маслом и постоянно взбиваем миксером. Если получится очень водянистая масса, убрать на пару минут в холодильник и ещё разов взбить. Открыть в полный размер 6)Готовую массу разделяем на 2 доли. В одну прибавляем растопленный шоколад, или какао(2 ч. л.), можнож и растворимый кофе(1 ч. л.). Ещё разов взбиваем и выливаем на коржик. Ставим в холодильник(не наименее 0,5 часа). Открыть в полный размер Открыть в полный размер 7)Светлую массу ещё разов взбиваем, и выливаем на застывший шоколадный слой. Открыть в полный размер Выкладываем ягоды. Поливаем растворённым, практически остывшим желе, чтоб ягоды схватились. Убираем в холодильник. А потом заливаем оставшимся желе. Открыть в полный размер Ждём когда тортик застынет и приступаем к дегустации! Открыть в полный размер Открыть в полный размер Спасибо всем, кто заглянул!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!