Полезная еда для красивой кожи - «Все для мамы»

Бороться с морщинами, расширенными порами и пигментными пятнышками необходимо с поддержкою содержимого холодильника. Так считает Джессика Ву, самый нужный дерматолог Голливуда. Чтобы шкура удачно синтезировала коллаген, призванный поддерживать упругость тканей и восстанавливать упругость кожи, необходимо превосходно кормиться. Доктор Ву на базе «пищевых дневников» собственных пациентов разработала диету под ключевым заглавием «накорми свое лицо». Своей репутациею «план постоянной красоты» Джессики Ву во многом должен тому, что его достаточно просто воплотить. Необязательно отвергать себе в калориях – можнож есть сэндвичи, шоколад, баловать себя красноватым вином и даже пиццей. Итак, чего же желает наша шкура? Строительный материал Магний: жизненно главный элемент для производства коллагена. Ищите его в шпинате, миндале, цельнозерновом хлебе, фасоли и авокадо. Медь: очередной «апологет» коллагена. Содержится в тофу, целостном зерне, морской рыбе и вишне. Глицин и пролин: аминокислоты, запускающие синтез коллагена. Находятся в говядине, баранине, курице, свинине, креветках, твороге, капусте и побегах юного бамбука. Цинк: делает ткани эластичными. Мы получаем его из нежирного красноватого мяса(из постной баранины и говядины), морской рыбы, зеленоватой фасоли, чечевицы и яиц. Масла Жирные кислоты необходимы для того, чтоб шкура оставалась мягенькой и ласковой. Они питают ее и творят защитный слой. Чтобы предотвратить сухость кожи, необходимо есть продукты, богатые альфа-линоленовой кислотой. Это тофу, соевые бобы, оливковое масло и льняное семя. А также налегать на еду, в какой много жирных кислот омега-3: жирную рыбу(лосось, сардины, анчоусы), грецкие орешки и миндаль. Регулярное питание «Если не есть ничего в течение почти всех часов, содержание сахара в крови резко падает, – разговаривает Джессика Ву. – Когда вы в конце концов поедите, сахар подскочит и пойдет в атаку на коллаген». Так что длинное воздержание от еды – практика больная: не похудеете, и подурнеете. Да здравствует перекус, сочетающий волокна протеина и здоровые жиры!Перекусывать рекомендуется каждые три часа. Внутренняя охрана от солнца Ультрафиолетовые лучи не совсем лишь вызывают морщины и ожоги – они узко взаимодействуют с клеточками, производящими вольные радикалы. В итоге нарушается продукция коллагена и эластина. Но диета, богатая антиоксидантами(их много в овощах и плодах), подсобляет предотвратить появление морщин. Так что все-таки необходимо есть, чтоб нейтрализовать вольные радикалы? Помидоры. В их содержатся ударные дозы ликопина – потенциального антиоксиданта. Согласно исследованиям Манчестерского института, добровольцы, согласившиеся в течение 12 недель каждый день съедать по две столовые ложки томатной пасты, в итоге оказались на 33% лучше защищены от негативных действий солнечных лучей, чем те, кто не посиживал на помидорной диете. Кстати, «томатный» ликопин намного лучше усваивается, ежели помидоры прошли тепловую обработку и съели их не попросту так, а с маслом. Что-нибудь оранжевое. «Рыжие» плоды и овощные культуры содержат каротин, повышающий внутреннюю охрану от ультрафиолета. Особенно велики его запасы в моркови, желтоватом и оранжевом болгарском перце, тыкве. Яйца. В их тоже много антиоксидантов. Зеленый чай. В нем много катехинов – веществ, не совсем лишь владеющих антивосполительным эффектом, но и замедляющим старение. Шоколад. Но не сладостные молочные плитки, а горьковатый шоколад, что содержит 70% какао-бобов. И в маленьких количествах – 5-7 долек в день. Иначе диета выйдет очень калорийной. Красное вино. Антиоксидант полифенол, оберегающий нашу шкуру не совсем лишь от старения, но также от ожогов и опухолей, сконцентрирован в кожуре темного винограда. Вот почему бокал красноватого вина в день сводит к минимуму вред от солнечных лучей. Каберне совиньон, пино, мерло – пейте все это на здоровье. Но в меру, очевидно. И как можнож меньше… …Сахара. Глюкоза «съедает» кожный коллаген и эластин. Поэтому потребление сахара лучше ограничить. …Белого хлеба. А также пирожных, бисквитов, макарон. Они владеют этим же эффектом, что и сахар. Хорошо бы заменить их цельнозерновыми продуктами – либо, ежели уж чрезвычайно охото кусок торта, есть его сходу опосля белковой еды. Сначала свиная отбивная – и лишь позже тирамису. …Соли. Ее излишек вашу шкуру лишь разочаровывает. Переели солений и маринадов – приготовляйтесь узреть в зеркале припухлость под очами, одутловатые веки и – боже сохрани!– угри. …Насыщенных жиров. Они прячутся в продуктах животного происхождения: жирной говядине и свинине, молочных продуктах с высочайшим содержанием жира. Этот вид жиров уменьшает юность вашей кожи. Так что заканчивайте поджарить на сливочном масле – переходите на растительное.