Овсяная каша является источником великого количества нужных веществ и витаминов. Поэтому в рационе кормления малыша она обязательно обязана находиться. Но не спешите вводить каши, проконсультируйтесь поначалу с педиатром.
А выгода в чем?
На самом деле, овсяная каша – блюдо обычное не совсем лишь на неясном Альбионе. Каша вообще-то любимое и уж точно обычное блюдо в нашей стране. И желая большая часть из нас почаще всего скептически относится к советам лекарей есть на завтрак овсянку, мы тем не наименее разумеем, что каша, и овсяная необыкновенно, является неповторимым источником фактически всех пищевых веществ.
Судите сами, сколько всего в ней содержится. Витамины: В1, В2, РР, В6, фолиевая кислота, Е; микроэлементы: железо, медь, марганец, цинк, йод, фтор; минеральные соли: натрий, калий, кальций, фосфор, магний. Все эти неподменные пищевые вещества делают овсяную крупу и приготовленную из нее кашу очень полезным продуктом для человеческого организма.
Но все таки особенное свое значение овсянка имеет для желудочно-кишечного тракта. Овсянка непревзойденно очищает кишечный тракт, выводит вредные вещества. Особым образом приготовленную, ее советуют нездоровым диабетом и людям, страдающим болезнями печени, язвенной болезью желудка и двенадцатиперстной кишки. А людям здоровым порцию овсяной каши рекомендуется съедать на завтрак, при этом натощак, а уж позже чуток позднее можнож откушать наиболее плотный ланч – таковая традиция равномерно перекочевывает и в наши русские пределы.
Добавим еще, что пищевая ценность каши во многом зависит от того, каким образом вы ее готовите: на молоке с прибавлением сахара да еще и сливочного масла либо застенчиво, правильнее даже сказать «скоромно», – на воде. Первый вариант очень аппетитный и нравится фактически всем, но подходит лишь тем, кому не угрожает неувязка излишнего веса, а вот 2-ой вариант полностью даже «похудательный», т. е. от него, окончательно, не худеют, но и вес излишний не прибавится.
В ребяческом питании
Каши либо продукты прикорма на зерновой базе играют великую роль в кормлении деток первого года жизни. Во-первых, их консистенция приближена к женскому молоку, а во-2-х, каши являются главным источником углеводов. А ценность каши зависит от ценности пытки либо крупы, из которой они приготовлены. Что дотрагивается непосредственно овсяной каши, то она наряду с гречневой содержит величайшие количества витаминов В1, В2, магния и железа, также пищевые волокна.
Вообще каши вводят в рацион кормления малыша не ранее 4–5-го месяца жизни, но это решает педиатр, время от времени их назначают ранее овощного пюре – подход постоянно взыскательно личный. Сначала младенцу советуют безглютеновые каши. Овсяная каша содержит глютен, потому ее дают теснее опосля рисовой и гречневой.
Нужно также увидеть, что каши назначают персонально еще и потому, что детки со склонностью к запорам нуждаются в завышенном потреблении пищевых волокон, и для их подходит овсяная каша опосля 5–6-го месяца, и напротив, стоит ограничить ее потребление в рационе деток с непрочным стулом.
Забавно, что таковой нужный овес(в любом случае каша из него)некоторое количество веков назад был ничем другим как сорняком, который очень сильно мешал «процветанию» иных культур, вроде пшеницы и ячменя. Однако когда земледелие стало плавненько продвигаться к северу Европы и достигло пределов, в каких климатические условия теснее не дозволяли растить пшеницу, решили «опробовать» сорняк, неустанно провождающий культурный теснее тогда злак. Бывший сорняк оказался очень устойчивым к новенькому климату, и его решили привести в «культурный» вид. Так возник наш любимый современный овес.