Какао-флип-коктейль "Габаон" - видео рецепт

Флип - это освежающий напиток, в переводе значит "взбитый"

Когда-то флип был североамериканским, не чрезвычайно сильным напитком, позже распространился и в Европе. Готовили флип так: к горькому либо горячему подслащённому пиву добавляли яичный желток и различные пряности. Сейчас общественная технологическая схема этого вида напитка смотрится так: свежее яичко взбивают с сладким сиропом, с сахаром либо ликёром до однородной пенной структуры. Затем переносят взбитую массу в шейкер, прибавляют коньяк, вино, молоко, куски льда и минутку всё сильно встряхивают.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой
Продукты: яичко, 2 ч.ложки сладкого песка, 2 ч.ложки какао-порошка, 1/2 стакана молока, 20 мл коньяка, щепотка корицы и лёд.

Способ приготовления: В мерочном стакане миксера Микси(mixSy)от
насадкой "взбиватель" перемешиваем яичко(либо яичный желток), сахар, какао, молоко и коньяк 1-2 минутки до однородной пенной структуры. Переливаем через сито в бокал, позже посыпаем сверху молотой корицей.

Флип не столько спиртной, сколько питательный напиток и быть может отнесён к категории дамских. Подаётся флип в особых бокалах либо бокалах для шампанского. Пьют флип, обычно, через соломинку.
При съёмке этого сюжета была применена продукция компании: миксер Микси.