Говядина гриль в маринаде видео рецепт

Говядина гриль в маринаде Натрите мясо со всех сторон перцем. В маленький миске смешайте совместно масло, лимонный сок, соевый соус, чеснок и бурый сахар. Уложите мясо в неглубокую посуду. Залейте сверху маринадом. Переверните кусочек, что бы мясо как надо пропиталось. Поставьте на 2-3 часа в холодильник. Время от медли перекладывайте кусочек. Смажьте противень для гриля маслом. Разогрейте гриль. Готовьте мясо на сильном огне 5-6 минут, временами поливая маринадом. Затем переверните кусочек на иную сторону и жарьте еще 5-6 минут. Выньте мясо из гриля и дайте постоять около 10 минут. Нарежьте мясо поперек волокон под углом 45 градусов. Подавайте с печеной картошкой либо рисом. Говядина 450 г. Оливковое масло 35 мл. Лимонный сок 30 мл. Соевый соус 30 мл. Чеснок 1 зуб. Коричневый сахар 1 ст.л. Черный перец 1/2 ч.л. Запекалось 20 минут на гриле при температуре 200*С. 2-ве порции. рецепт приготовления