Простой мясной рулет с морковью видео рецепт

Сайт канала: Свиной фарш(шейный карбонад)450г. Морковь 150г. Хлеб 35 г. Яйцо 1 шт. Лук 1 шт. Крахмал 1 ч.л. Сухари Соль Перец Замочить хлеб в воде либо молоке, пропустить со свиным фаршем через мясорубку, добавить яичко, крахмал, приправы и превосходно вымесить. Обжарить раздельно лук и морковь, смешать, посолить-поперчить и выложить на приготовленный мясной фарш. Сформировать рулет и поместить его в приготовленную форму. Смазать яичком и присыпать сухарями. Сделать несколько проколов и поставить в разогретый на 180-200*С на 50 минут. За минут 10 до готовности сбрызнуть рулет образовавшимся соком