Печенье песочно-сливочное видео рецепт

Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из книжки "Кулинария" 1955 г.изд.:
ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНО-СЛИВОЧНОЕ
Масло взбивать 5—6 минут, добавить меланж, сладкую и ванильную пудру, превосходно взбить, потом совместно с просеянной пыткой месить в течение 1 минутки. Готовое тесто положить в кондитерский мешок и отсадить через зубчатую трубочку поперечником 10—12 мм на сухой противень в виде кружевных изделий. Выпекать при 210—220°. Мука 614, масло сливочное 399, сладкая пудра 123, меланж 31, ванильная пудра 3,1. Выход 1 кг(70 шт.).

В видео рецепте:
Мука 280 г.
Масло 200 г.
Сахарная пудра 60 г.
Яйцо 1 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.

Выпекалось при температуре 200*С. Время приготовления 25 минут. четыресто г.