Крем заварной видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

  • 26-ноя-2014, 08:50

Крем заварной видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище



Сайт проекта:
Приготовлено по рецепту из "Книга о аппетитной и здоровой пище"
КРЕМ ЗАВАРНОЙ
Яйца либо яичные желтки растереть с сахаром, прибавить пытку, перемешать, развести массу прохладным молоком, а потом поставить на огонь и варить, помешивая веничком либо веселкой; когда закипит, снять с огня и прибавить ванилин. Если крем употребляется не тотчас же, то его идет переложить в фарфоровую миску, обровнять верх, положить масло кусками(для предостережения образования корочки)либо посыпать сахаром. На 1/2 л молока - 4 яичка(либо 5 желтков), 1 стакан сахара, 2 ст. ложки пытки, 1/4 порошка ванилина.
В видео рецепте:
Молоко 250 мл.
Желтки 3 шт.
Сахар 125 г.
Мука 25 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.

Время приготовления 15 минут.


Сайт проекта: Приготовлено по рецепту из


Мы в Яндекс.Дзен

Похожие новости