Оладьи с кабачками видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Приготовленно по уникальному рецепту из «Книга о аппетитной и здоровой пище» ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ, КАБАЧКАМИ ИЛИ МОРКОВЬЮ Свежие овощные культуры(тыкву, кабачки либо морковь)очистить, порезать дольками и сварить в маленьком количестве воды; сваренные овощные культуры пропустить через мясорубку либо протереть через решето; в приобретенное овощное пюре, не давая ему остыть, отбить яичка, положить соль, уксус либо простоквашу, всыпать пытку, смешанную с содой, и превосходно вымесить, опосля чего же печь оладьи на горячей сковороде. На 1 кг пытки - 1 кг овощей, 2 яичка, 1-2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, 1,5 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 2 ст. ложки масла. В видео рецепте все пропорции в три раза меньше.