Куриные палочки в миндале видео рецепт

Нарежьте куриное мясо на полосы размером 7х2,5 сантим Смешайте вино с 1 ст.л. кукурузного крахмала, соевым соусом и сахаром. Поместите туда куриные грудки и как надо обваляйте их в получившемся маринаде. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте на один час в холодильник. Разогрейте масло. Смешайте оставшийся крахмал с миндалем. Слегка взбейте в отдельной посуде яичко. Сначала обмакните кусочки курицы в яичной смеси, а потом обваляйте в миндальной. Жарьте во фритюре по три минутки до образования золотисто-коричневой корочки. Выньте из масла и выложите на бумажное полотенце. Подавайте блюдо к столу горячим с кисло-сладким либо сливовым соусом. Куриное филе 375 г. Вино красноватое 15 мл. Кукурузный крахмал 60 г. Соевый соус 30 мл. Сахар 1/2 ч.л. Миндаль 50 г. Яйцо 1 шт. Масло для жарки. 3-ри порции.